Nous connaitre

Originaire de Touraine, pâtissier de métier Cédric Croix s’éprend du chocolat et décide d’en faire sa passion. Commence alors le parcours de l'aventure chocolat. Quelques années plus tard, après avoir crée une première entreprise à Courry, il s’installe à Alès et crée avec son associé Marie-Noëlle Thoyer « L'arbre à Délices » en 2010. Attendez-vous à être surpris! Cédric vous propose maintenant en ligne et dans sa boutique à Alès une collection de Gourmandises : Chocolats le Vauban©, chocolat fin, Amandes et Noisettes caramelisées et les fameuses Roses des Cévennes©...Et toute une gamme de pâtisseries originale et pour finir Le Vacherin traditionnel l'incontournable de la maison toujours à la vanille de Madagascar avec des variantes au chocolat, caramel, framboise et crème de marrons.

Notre BLOG

11 Place St Jean 30100 Alès tel: 04 66 86 34 89

---

chocolatier à Alès

chocolat

Cédric Croix chocolatier à Alès travaille le chocolat avec passion et propose de nouvelles créations subtiles comme ses chocolats à base de fruits et pâtes d‘amandes ou d’épices et herbes aromatiques (safran, yuzu, sésame…). De la tablette pur terroir, au chocolat fin aux ganaches onctueuse et délicate, des coffrets à composer soi-même et le Chocolats le Vauban©, Roses des Cévennes© les spécialitées de la maison, vous trouverez chez Cédric de quoi satisfaire toutes vos envies de chocolat!

Notre site de vente en ligne :cedric-croix-chocolatier-ales.fr\ .

---

La Pâtisserie

patisserie

Artisan gourmand, Cédric Croix est en recherche constante de nouvelles saveurs et mariages de goûts pour titiller nos papilles. Il aime le partage, l’authenticité et la simplicité."Je travaille en partenariat avec de nombreux producteurs locaux (œufs Bio, fruits...) afin d’obtenir les meilleurs résultats lors de la fabrication et proposer un produit sain et goûteux."

Notre site de vente en ligne cedric-croix-chocolatier-ales.fr

Boutique 11 place St Jean

HORAIRES

  • Mardi: 10H-12H15/15H-19H
  • Mercredi: 10H-12H15/15H-19H
  • Jeudi: 10H-12H15/15H-19H
  • Vendredi: 10H-12H15/15H-19H
  • Samedi: 9H-13H/15H-19H
  • Dimanche: 9H00-12H30
  • Lundi: Jour de fermeture.
  • .

    ---

    Nous trouver

    La pâtisserie ce trouve a 100m du parking de l'abbaye

    parking

    Le parking de l'abbaye la première heure de stationnement est à présent offerte aux usagers sans qu’ils n’aient rien à faire.

    en savoir plus Source www.alescevennes.fr

    Entre la rue du Cmt Audibert et la place St Jean a l'entrée de la Cathédrale à Alès :